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什么是電磁炒貨機(jī)

時(shí)間:2019-05-03  瀏覽 25307 次

什么是電磁炒貨機(jī),想要弄清這個(gè)問(wèn)題,就要先知道什么是電磁加熱。
電磁炒貨機(jī)
電磁加熱也稱(chēng)電磁感應(yīng)加熱,原理是通過(guò)電子線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場(chǎng)、當(dāng)用含鐵質(zhì)容器放置上面時(shí),容器表面即切割交變磁力線而在容器底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流(即渦流),渦流使容器底部的載流子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng),載流子與原子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能。從而起到加熱物品的效果。因?yàn)槭氰F制容器自身發(fā)熱,熱效率可高達(dá)95%,電磁爐,電磁灶、電磁加熱電飯鍋、電磁炒貨機(jī)都是采用的電磁加熱技術(shù)。

而電磁炒貨機(jī)就是利用電磁感應(yīng)現(xiàn)象,使內(nèi)鍋鍋體直接發(fā)熱,達(dá)到把物料炒熟的目的。電磁炒貨機(jī)安全可靠、對(duì)環(huán)境無(wú)污染、可控性強(qiáng)、熱效率高,是一款穩(wěn)定性強(qiáng)、環(huán)保省電的炒貨設(shè)備。

許昌智工研發(fā)生產(chǎn)的電磁炒貨機(jī)是一種電磁感應(yīng)加熱、智能自動(dòng)控制的炒貨設(shè)備,六年科技攻關(guān),十六年電磁炒貨機(jī)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),于2007年投入市場(chǎng),便獲得了國(guó)內(nèi)外用戶(hù)的一致好評(píng)。


電磁炒貨機(jī)與傳統(tǒng)電加熱(電爐絲加熱、電熱管加熱等)炒貨機(jī)相比,有如下五大特點(diǎn):

一、高效節(jié)能:電磁感應(yīng)鍋體直接發(fā)熱,熱效率可達(dá)百分之九十五,溫度高,升溫快,內(nèi)鍋包裹多層保溫層,避免熱源流失,節(jié)能省電高效率。

二、綠色環(huán)保:電磁炒貨機(jī)無(wú)明火,安全系數(shù)高,穩(wěn)定可靠,碳排放為零,不產(chǎn)生有害氣體,避免空氣、炒制品和工作環(huán)境的污染,干凈、衛(wèi)生、環(huán)保。已被國(guó)家有關(guān)部門(mén)評(píng)為“環(huán)保節(jié)能產(chǎn)品”。

三、智能控制:電磁炒貨機(jī)是智能自動(dòng)控制,操作人員可根據(jù)實(shí)際需要自由設(shè)定;故障可自動(dòng)診斷,自動(dòng)顯示,一目了然;智能自動(dòng)控溫,精確度高,可達(dá)正負(fù)2%,達(dá)到指定溫度會(huì)自動(dòng)停止加熱并響鈴提醒,因此無(wú)炒糊現(xiàn)象,滾筒炒鍋,加熱均勻,炒制品均勻一致,賣(mài)相好,炒制過(guò)程可人機(jī)分離,換班換人都不影響炒制品的品質(zhì)。

四、操作簡(jiǎn)便:人性化設(shè)計(jì),操作按鍵簡(jiǎn)單明了,設(shè)定參數(shù)方便快捷,一按開(kāi)關(guān)便可作業(yè),簡(jiǎn)單方便,省心省力;對(duì)操作技能要求低,一人可操作多臺(tái),迅速快捷,生產(chǎn)效率高。

五、合理耐用:電磁炒貨機(jī)的設(shè)計(jì)是結(jié)構(gòu)機(jī)械和電器的分離,機(jī)械的轉(zhuǎn)動(dòng)和震動(dòng)對(duì)電器無(wú)磨損和無(wú)任何影響,因此大大減小了電磁炒貨機(jī)的故障,增長(zhǎng)了機(jī)器的壽命(據(jù)業(yè)內(nèi)統(tǒng)計(jì),傳統(tǒng)電熱管屬易損件,平均壽命在六個(gè)月左右)
炒貨機(jī)
電磁炒貨機(jī)的有點(diǎn)還有很多,我就不一一列舉了,歡迎大家來(lái)廠實(shí)地考察。

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